Thursday, 6 March 2014

BREAD BUTTER PUDDING



PUDING ROTI DAN SOS KASTAD





Dah lama tak update resepi dalam blog ni. Al-maklum sejak lappy down sebab ternak baby virus. As request dari member nak resepi. Ha nah... :D

Bahan-bahan:


Puding Roti
  • 7-8 keping roti 
  • 500 ml fresh milk/ 2cwn* 
  • 4 sudu besa gula halus* 
  • 2 biji telur* 
  • 1 sudu teh esen vanila* 
  • 1 sudu kecil serbuk cinnamon* 
  • 2 sudu butter (cairkan)
  • 3 sudu besar kismis (sy letak choc chip, kismis & almond chop)
*satukan bahan bertanda (*) dalam mangkuk berasingan

Sos Kastard
  • 1 tin susu cair
  • 1/4 tin air (guna tin susu cair tadi)
  • 2 sudu besar tepung kastad
  • 2 sudu besar gula

Cara-cara
  1. Koyakkan roti dan masukkan ke dalam mangkuk/bekas/loyang.
  2. Masukkan butter cair ke atas roti dengan serata.
  3. Tuangkan bahan yg bertanda (*) tadi ke atas roti.  Biarkan terendam dan meresap seketika.
  4. Taburkan choc chip, kisimis & almond chop.
  5. Bakar pada suhu 180c selama 30 minit atau sehingga masak.
  6. Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat. (kepekatan ikut selera masing2)
  7. Tuang ke atas puding roti tadi. 
*Jika mahu sejuk, masukkan puding roti dan sos kastad ke dalam peti sejuk sementara.





Wednesday, 5 June 2013

PUDING MILO LAPIS OREO


ASSALAMUALAIKUM N HYE!

Puding Milo Lapis Oreo ni 1st aq buat, follow dalam page resepi yang ada dekat fb aq. Hujung minggu memang offday aq la. So, aq fikir cuti sekolah ni anak-anak buah aq ni ramai dekat kampung. Seronok la sikit nak buat makanan bagi ramai2 rasa. Ni kalau takde orang kat rumah siapa yg nak makan.. kan? kan? Dengan pantas, aq suruh anak buah aq pergi ke kedai untuk membeli bahan-bahan membuat puding ini. hahaha Terima Kasih anak buah. Dan terima kasih juga kerana berjaya menge"pau" Mak Usu Keropok Mamee 1 paket besar sebagai upah. Its Ok. :D

Mari mula kan hari anda dengan resepi ini..

Bahan-bahan :



20 gm agar2 (1peket)
750ml air
150 gm gula pasir
1 tin susu cair
3/4 cawan milo
1 bungkus biskut oreo

*saya punya puding 2x daripada bahan yg atas*

1. Patah-patahkan biskut terlebih dahulu.

2. Panaskan air sehingga menggelegak dan masukkan agar-agar sehingga larut.
3. Kemudian masukkan gula dan susu cair. 
4. Masakkan sehingga mendidih dan padam kan api. 

5. Susun dan bahagikan oreo yang telah dipatah-patahkan ke dalam loyang.

6. Bahagikan  bancuhan kepada 2 bahagian.
7. Sebahagian yang asal tuang ke dalam loyang dan biarkan ia sejuk. 

8. Sebahagian lagi masukkn milo dan kacau rata. 
9. Bila puding dlm loyang separuh beku, tuangkn yg perisa milo tadi. 
10. Biarkan puding sejuk seketika.


Tadaaaa...!!!
Ni lah model puding sy.

p/s : Lagi sedap makan sejuk2. So, masukkan la korang punya puding tu dalam peti sejuk.


DONEALOVE


Sunday, 2 June 2013

HENNA PENGANTIN

1st customer - kawan kakak


Henna nya biasa sebab pakai inai biasa. Tak berapa nak pekat. Cuma oren2 gituh. Corak nya aq xberapa nak mahir lagi. Time tu jugak la baru nak fikir nak buat corak macam mana. Masa buat tu mengigil je rasa + nervous. Sebab nya takut tak cantik. hahaha. 


2nd customer - kawan kakak 




Tuesday, 28 May 2013

KEK BATIK


KEK BATIK (tanpa telur)



Semalam aq teringinnnn!!! sgt nak makan KEK BATIK. Aq suruh lah kakak aq yang buat kan. Tapi, kakak aq busy bebeno dengan tempahan kek dia. =..=' Dia kata malas nak buat. Aq pn cakap la, "ok, biar aq yg buat, ko cuma cakap je. ko bg resepi kt aq." Tapi, jawapan yg saaaangat hampa. Permintaan aq di tolak mentah-mentah. hahaha.. Maka dengan excited nya aq meng google resepi kek batik. Aq x tiru 100%  dalam tenet. Aq ubah-ubah la sikit. Sebab nya, aq x nak campur TELUR, x nak terlalu MANIS & x nak terlebih rasa MARJERIN. So, kalau nak citarasa macam aq, boleh la ikut. Hasil yang aq buat puas hati jugak la. PERFECT. JUST NICE. Kalau korang buat jadi, bagusla. Tapi kalau x jadi jangan salah kan aq. huahuahua :D Moh cuba buat! cam gini...



Bahan-bahan:

1 bungkus biskut marie (agak2 sebati dgn bancuhan)
180 gm butter/ marjerin
200 gm Milo
4 tbs serbuk koko 
3/4 tin susu pekat manis 
3/4 cawan air
kacang kisar

Cara-cara:

  1. Patah-patahkan biskut (jangan hancur sangat)
  2. Panaskan kuali, masukkan semua bahan satu persatu.
    Milo, serbuk koko, air, susu pekat dan marjerin.

  3. Kacau sehingga rata dan menggelegak. (rasa dulu dah cukup manis atau tidak, nanti boleh la tambah apa yg kurang rasa) Kemudian, padamkan api.
  4. Masukkan biskut. Kacau sehingga semua biskut di saluti coklat milo.

  5. Masukkan dalam loyang. Tekan2 sikit bagi padat dan rata.
  6. Taburkan kacang kisar di atas kek batik @ campur semasa mengacau biskut dan coklat milo. (step4)
  7. Simpan dalam peti sejuk 4/5jam sebelum dipotong & hidang.

...Esok pagi nya, aq bawak la pergi hostel/ tempat keje aq

Deme ni la yg memakan kek batik aq serta tak lupa pada beberapa kawan yang lain. 
Deme kata sedap, makan satu nak lagi. 
hahaha


DONEALOVE